L'Escargot Brionnais

A Briant, au rythme des saisons, Corine Rubod élève ses escargots avec patience et passion. Ils naissent à la ferme et grandissent tranquillement en plein air, sous l'oeil bienveillant de l'éleveuse. Ils sont ensuite cuisinés avec des recettes gourmandes, où la tradition fait une place à la créativité, au service du goût.
Vente directe à la ferme, sur les foires de fin d'année et dans les commerces locaux.
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